Ruta 151: secuestran carne sin habilitación sanitaria

Ruta 151: secuestran carne sin habilitación sanitaria

Un operativo de control vial realizado en la madrugada de este lunes permitió detectar el transporte ilegal de carne caprina sobre la Ruta Nacional 151, en la zona de Sargento Vidal.

El procedimiento se desarrolló a las 01:26, en el kilómetro 34, y estuvo a cargo del Destacamento Especial de Seguridad Vial Barda del Medio, con apoyo del Cuerpo de Seguridad Vial de Cinco Saltos.

Durante la inspección de una camioneta, los efectivos hallaron 45 kilos de carne caprina transportados en bolsas de nylon, sin ningún tipo de refrigeración ni documentación sanitaria que avalara su procedencia y traslado.

Según se informó, la mercadería no contaba con certificación de SENASA, ni habilitación de Salud Ambiental, y presentaba condiciones antihigiénicas, por lo que fue considerada no apta para el consumo.

Ante las irregularidades detectadas, se labró un acta por infracción a la Ley Provincial N.º 2534 y se procedió al decomiso y destrucción de la totalidad de la carne incautada.

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