Ventas de lácteos registran freno en agosto

Ventas de lácteos registran freno en agosto

En agosto de 2025, el consumo de productos lácteos desaceleró su crecimiento, según el OCLA. Las ventas aumentaron 2% en volumen, pero cayeron 1,3% en litros, mientras que la comparación interanual muestra descensos de 6,3% y 3,4%, respectivamente.

La entidad atribuye esta tendencia a la baja demanda de productos de valor agregado, mientras que la venta de commodities se sostiene con promociones que afectan los márgenes.

Entre enero y agosto, la producción acumulada creció 7,5% en volumen y 8,1% en litros equivalentes, aunque todavía no se recuperan los niveles previos a la caída de 2024.

El informe advierte sobre la primarización del consumo, con predominio de leches básicas, quesos al peso de segunda o tercera marca y yogures bebibles de litro, mientras que los productos premium muestran recuperación más lenta.

Un litro de leche de primera marca se encuentra hoy en $1.636.

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