El Mercado Concentrador del Neuquén será nuevamente escenario de una de las propuestas más tradicionales vinculadas a la producción regional. La Feria del Chivito y del Cordero del Alto Neuquén se realizará los días 18 y 19 de junio, con venta directa de productos elaborados por productores de la zona norte de la provincia.
La actividad es impulsada por la CORDECC, organismo que trabaja en el fortalecimiento de la producción regional y en la generación de espacios de comercialización para los pequeños y medianos productores del Alto Neuquén.
Durante la feria se podrán adquirir chivitos, corderos, escabeches y otros productos típicos que forman parte de la identidad gastronómica neuquina.
La propuesta busca promover el consumo de alimentos regionales y acercar a los vecinos productos reconocidos por su calidad y procedencia.
Los organizadores señalaron que la realización de la feria en la semana del Día del Padre representa una oportunidad para que las familias incorporen productos tradicionales a sus celebraciones y reuniones.
Para quienes deseen realizar compras anticipadas, se encuentra disponible el sistema de reservas a través del número 2942-469860, una modalidad que permite asegurar la disponibilidad de los productos antes del inicio de la feria.