El chef Martín Páez, uno de los principales referentes gastronómicos de Villa La Angostura, participará del Encuentro del Cranberry 2026 en la ciudad de Lanco, Chile.
Allí presentará una propuesta enfocada en la cocina patagónica, con una experiencia que combina vino y productos locales, destacando el uso del cranberry como ingrediente principal.
La agenda incluirá también una exposición sobre asado argentino, en la que abordará la tradición y la identidad culinaria del sur del país.
A lo largo de su carrera, Páez ha participado en más de 50 eventos gastronómicos y ha sido reconocido como Campeón Nacional de Asadores y embajador de la cocina neuquina.
Su presencia en escenarios internacionales contribuye a posicionar a Villa La Angostura y a Neuquén como destinos turísticos donde la gastronomía es parte central de la experiencia.